Carne española fresca

Carnicería

Productos frescos y de elaboración propia en el Mercado de Vicálvaro, Madrid.

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Ternera

22 productos

Entrecot
Chuletón
Solomillo
Filetes de cadera
Filetes de babilla
Filetes de tapilla
Filetes de tapa
Turnidor
Filetes de espaldilla
Filetes de contra
Filetes de redondo
Filetes de aguja
Morcillo
Culata
Aleta
Llana
Vacío
Carne magra
Osobuco
Falda o churrasco
Costilla
Tira de asado

Cerdo

15 productos

Filetes de jamón
Filetes de paletilla
Chuletas de aguja
Chuletas de palo
Chuletas de riñonada
Panceta
Cinta fresca
Magro
Costillar
Tira de costilla
Punta de costilla
Tocino fresco
Panceta salada
Punta de jamón
Espinazo salado

Elaborados

23 productos

Longaniza fresca
Burger Meat
Pincho moruno rojo
Pincho moruno amarillo
Chistorra
Cinta adobada
Cinta al ajillo
Costillas adobadas
Morcillas arroz y cebolla
Butifarra
Chorizo fresco
Chorizo de pincho dulce
Chorizo de pincho picante
Chuleta de Sajonia
Bacon
Pancetilla adobada
Picadillo de chorizo
Morcilla asturiana
Chorizo asturiano
Codillo semicocido
Oreja adobada
Oreja para el ajillo
Callos a la madrileña

Cordero

6 productos

Chuletas de palo
Chuletas de riñonada
Paletillas
Pierna
Falda
Cuello

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